1/12(木)　食物科交流会

１／１２（木）６，７限　食物科交流会を実施しました。

　３年生が１年間、課題研究で取り組んできた内容や成果について１，２年生にむけて、発表を行いました。

　一人ひとりテーマは異なり、ロールケーキやシフォンケーキ、クッキーなどに地域の食材である梅を取り入れたものや、葛を使った水菓子や洋菓子の研究、さらに、梅を取り入れた餃子等、料理から菓子まで多岐にわたるテーマでの研究が発表されました。

　発表を聞いた１、２年生は、自分たちも将来取り組むことになる課題研究の時間を楽しみにしている様子でした。