１１／２９　ホームスイートホームの岡田麻波先生をお迎えし、洋菓子講習を開きました。

本校の卒業生でもある岡田先生から、春色ムース、アイシングクッキー、ケーキのデコレーションの技法について教えていただきました。生徒達は、プロの技に感動しながらも、これから作るクリスマスケーキの参考にしようと、見よう見まねで一生懸命取り組んでいました。教えていただいたことを生かして、素敵なクリスマスケーキが作れそうですね。